GOURAV CREATION
আগের পোস্ট গুলিতে শোলা সম্পর্কে আমরা বিস্তারিত আলোচনা করেছি। এখন আলোচনা করবো শোলা দিয়ে তৈরী বস্থু সম্পর্কে। আজকের বিষয় হলো:
শোলার কদম ফুল :
শোলা দিয়ে নানান দ্রব্য সামগ্রী তৈরী করা হয়েথাকে। এগুলির মধ্যে শোলার তৈরী কদম ফুল হলো এক ও অন্য। প্ৰথম শোলা কে পরিমাপ মতো কাটতে হবে এবং কেটে নেওয়া শোলা গুলোকে রোদ্রে একটু শুকিয়ে নিতে হবে। যাতে শোলা গুলোর আদ্রতা না থাকে। শোলা গুলো রোদ্রের তাপে উষ্ণ করার পর তাঁকে ছুরি দিয়ে শোলার গায়ের ছাল ছাড়াতে হবে। ছাল ছাড়ানোর পর শোলা গুলো ধবধবে সাদা হয়ে যাবে। তারপরের পর্যায়ে , ছাল ছাড়ানো সাদা অংশ টিকে আস্তে আস্তে ছুড়ি র সাহায্যে পাতলা করে ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে কাটতে হবে। এই কাজটি খুবই যত্ন সহকারে করতে হবে। যাতে শোলার যেই অংশ গুলো কাটা হচ্ছে তার গুনগত মান খারাপ না হয়। এই ভাবে শোলা গুলোকে কাটার পর সেগুলিকে গুটিয়ে গুটিয়ে গোল করে বাঁধতে হবে। গুটিয়ে ফেলা শোলার অংশ গুলো কে আবার ছুড়ির সাহায্যে সরু সরু করে কেটে নিতে হবে। কারন , যখন আমরা শোলার কদম ফুল তৈরী করব তখন সেটি ভালো ভাবে বাঁধার পর গোল আকার ধারণ করে।
* শোলা সম্বন্ধে যাবতীয় সঠিক তথ্য পেতে আমাদের পোস্ট গুলি ফলো করুন , এবং আমাদের সঙ্গে থাকুন।
ধন্যবাদ সকলকে
0 Comments